发型(xíng)师的工(gōng)作程序和岗位责(zé)任(rèn)
上(shàng)级(jí):发型师(shī)班长
职称(chēng):发型师
主(zhǔ)要职(zhí)责:运(yùn)用专业技(jì)能、热情(qíng)、礼貌(mào)的服务,为顾客提供(gòng)优(yōu)质的美发服务项(xiàng)目。
一、 工作程序
1、 班前准备
(1) 自检仪容仪表、佩带工牌在左胸,打卡签到上(shàng)岗,与上司(sī)、同事、下属打(dǎ)招呼(hū),上轮侯(hóu)牌等(děng)待工作(zuò)。
(2) 完成自己工作位两平(píng)方米(mǐ)范围内(nèi)的卫生工作外,协助整理好店头(tóu)的摆设、卫生。
(3) 清洁整理各自的工(gōng)具车、工具箱,饰发(fā)材料的补充(chōng)。
2、 迎接客人
(1) 接到服务埋(mái)位通(tōng)知时,15分钟内来(lái)到客人身边,先自我介绍。
(2) 热情、礼貌向客人打招呼,熟客或(huò)会(huì)员(yuán)要能称呼姓氏、职衔。
(3) 身(shēn)体(tǐ)语言(yán)、行(háng)为(wéi),要主动(dòng)、积极表现出(chū)非常乐于为人们服(fú)务的工(gōng)作(zuò)态度。
3、 接待(dài)服务
(1) 为客人检查(chá)发质、发型,了解客人(rén)的要(yào)求(qiú)后,用专业(yè)的语言、措词加(jiā)具意见,重申客人的要求(qiú),客人(rén)无误后开始进入美发程(chéng)序。
(2) 在(zài)服务中要注意征询客人意见,以客人满意为标(biāo)准。
(3) 向客人推荐的电、焗(jú)、染、护(hù)发等新项(xiàng)目、新产(chǎn)品在报价明确后客人(rén)同意后才能进行使用。
(4) 严(yán)格按(àn)照操作规程工作,不准带欺骗(piàn)顾客(kè)成份(fèn),不准(zhǔn)偷工减料(liào)。
(5) 服务时要做到多(duō)观察、多沟通、多教育顾客护理、发(fā)型保养知识,要口讲手不停。
(6) 发型设计要简单、自然、实(shí)用、易梳理(lǐ)为宗旨。
(7) 正常情况下(xià)剪吹要(yào)45分(fèn)钟,吹发要25分钟,剪发后要冲水后造型。
(8) 替客人(rén)完(wán)成发型后,需用手倒镜给客人(rén)看后部的发型(xíng)效果(guǒ),并解释设计(jì)操作理由。
(9) 签单(dān)要清楚(chǔ),不能涂改,要征询客人共多少人,是否孖单等候后埋单。要明确将水单(dān)交到另一师傅手上(shàng)或收银处,结帐送客(kè),向客人致谢。
(10) 完(wán)成(chéng)发(fā)型后要(yào)等人的,应妥善安排接(jiē)待。离(lí)开时(shí)要说(shuō)“再见”“欢迎下次再(zài)来”热情(qíng)送客。
二(èr)、 岗位责任制
1、 认(rèn)真执行店铺(pù)的(de)规章制度,严(yán)格(gé)遵(zūn)守操作流程,做好个人周、月工作计划、总结,努力完成营业指标任务,做好本职工作。
2、 有良好的职业道德,以诚实的态度、热情的服务,做好每(měi)一项服(fú)务工作,工作责任心强,讲究(jiū)工作(zuò)效率,发(fā)型设计要有依据,操作要稳健、安全、专业。
3、 不(bú)迟到,不早退,不(bú)旷工(gōng),上班时衣冠整齐,头发有型(xíng),精神抖(dǒu)擞(sǒu),面带微笑。
4、 工作中以(yǐ)身作则,技术上精益求精,对于助(zhù)手(shǒu)的工作要求严格、耐心向(xiàng)助手传授技(jì)术。
5、 为客人美发(fā)时(shí),精神要集中,动作要轻(qīng)快熟练(liàn),使客人(rén)感到轻松(sōng)愉快,要根据客人要求、按照客人的(de)面形、头(tóu)发发质及潮流,认真细致(zhì)地整理(lǐ)出客人(rén)满意(yì)的发型,服(fú)务程(chéng)序要按规定做,不偷(tōu)工(gōng)减(jiǎn)料,使用(yòng)美(měi)容用品要适量(liàng),做(zuò)到客人满意为止。
6、 在服务过程中,师傅要主(zhǔ)动做好准备工作,在助(zhù)手工(gōng)作忙的情况下,协助(zhù)助手(shǒu)做(zuò)好(hǎo)其他工作(zuò),如上色膏发芯等。
7、 负责解答客人有关美(měi)发内(nèi)容的咨询,并根据客人发质,热情地向客(kè)人推销产品和护发项目(mù)。
8、 要有(yǒu)创新意识(shí),能及时掌握新潮流及新用(yòng)品的信息,并运用对客人(rén)的服务中去。
9、 检查督导助手按规(guī)定程序为客(kè)服务,对助手出现的差错,师傅自不可推卸的责任,师傅工作时,要求助手配合(hé)好(hǎo),无故不得(dé)离开,保证高水准的接待(dài)规格。
10、严格(gé)执行水牌轮侯工作的规定,不挑客,不拒客(kè),不抢客(kè),对消(xiāo)费不同(tóng)客人(rén)要一视同仁。
11、保管及维护好个人的(de)美发工(gōng)具(jù),爱护公(gōng)用工具,按“卫生制度”要求对工具进行清洁(jié)、消毒工作(zuò)。
12、积极(jí)参加定期式或不(bú)定期的(de)技术培训考核,发型交流会(huì)等,不(bú)断提升自(zì)己。发型(xíng)师如何挑选美发剪刀。
13、积极向主管汇(huì)报客人的(de)各种(zhǒng)抱怨,向客(kè)人了解(jiě)助理的服务水(shuǐ)平并(bìng)上报主管(guǎn)。协助主管完(wán)善服务流程。
上一条:
美容院店长日常工作流(liú)程规范