美发店(发廊)的人员组成结构
1、美发店(发廊)应有以下(xià)员工(gōng):
店长:负责全面的(de)经营管理工(gōng)作。
店长助理:协助店长的经营管理工作。
技(jì)术总监:监督(dū)和指导美(měi)发师(发(fā)型师)为顾客提供专业(yè)服务(wù)。
美发(fā)师(shī)(发(fā)型师):负(fù)责为顾客提供美发服务的(de)专业人员(yuán)。
美发助理:为顾客提供洗头服务的专业人员。某些美发店人手不够会兼做染烫。
染烫技师(中工):为顾客提供染发、烫发服务的专(zhuān)业人员,并协助美发师工作。
咨询接(jiē)待人员(领班):负责接待顾客及咨询、预约(yuē)、开票等协调工作。
收银台收款员(收银员):专门负责收款。也可以由咨询(xún)接待人员(领(lǐng)班)兼管(guǎn)。
购(gòu)销员(仓(cāng)库管理员):负责美容美发用品的购置、零售和设(shè)备的添置工作。很多美发店是直接店长负(fù)责。
后勤人员(卫生(shēng)阿姨):包括负责卫(wèi)生(shēng)消毒工作的(de)清洁员及(jí)负责仪器、水电检修等(děng)工作人员。

2、美发店人员(yuán)配备情况(kuàng)
美发店应根据(jù)自己的经营面积和未来发展情况来配备工作人员。在保证营业正常进行的情况(kuàng)下,尽量精简人员,有(yǒu)效的控(kòng)制人力成本。