毛发由哪些成分组成（chéng），毛发80%约由（yóu）角肮（āng）蛋白质（zhì）组成。

构（gòu）成人体的成分，水（shuǐ）约（yuē）占70%，蛋白质约15%，核酸（遗传（chuán）因子）约7%，碳水化（huà）合物约3%，类脂质蛋白质（zhì）约2%，其余（yú）为微量元（yuán）素。人（rén）体的主（zhǔ）要成分为（wéi）蛋白质，构成蛋白（bái）质的（de）成（chéng）分为氨（ān）基酸。

生物体的（de）蛋白质（zhì），通常一部分（fèn）要（yào）被分解并置换成（chéng）新的蛋白质（新（xīn）陈代谢（xiè））。蛋白质（zhì）的寿（shòu）命（mìng）周期，短的为几（jǐ）分钟（zhōng），长（zhǎng）的有（yǒu）十几天。这就是我们（men）为（wéi）什么每（měi）天必须摄取（qǔ）一（yī）定量的蛋白质（zhì）或氨基酸（suān）。平衡（héng）性良好的餐饮，可维（wéi）持（chí）健康的身体。

毛（máo）发也不例外（wài），毛母细胞从血（xuè）液中摄（shè）取（qǔ）氨基酸以及帮助（zhù）毛发生长（zhǎng）的矿物质，形（xíng）成生成毛发的角肮蛋白。毛（máo）母细胞的细胞分裂，也（yě）是身体中活（huó）动最为活（huó）泼的地方。人的（de）毛（máo）发每天约生长（zhǎng）0.4毫米。一个人约有（yǒu）10万（wàn）根毛发，若（ruò）以85%的毛母细胞为成长活动期，毛（máo）发一（yī）日可生长34米（mǐ）（如以生长出的毛发连接成1根而（ér）言）。即人的毛母细胞每日可生长出直径与发丝（sī）相同，长度（dù）为34米的角阮（ruǎn）蛋白质（zhì）。

毛（máo）发成分中80~90%为（wéi）角（jiǎo）阮蛋白，10~15%为水，1~9%为脂质，黑色素在3%以下，其他的是（shì）微（wēi）量元素。构成毛发（fā）的主要（yào）成分（fèn）角肮（āng）蛋（dàn）白（bái）质（zhì），约由（yóu）18种（zhǒng）氨（ān）基酸组成，其中含有量较多（14~18%）的是（shì）叫肤氨酸的氨基酸（suān）。因此，与其他蛋白（bái）质（zhì）比有难以腐败和耐化学药（yào）品（pǐn）的性质，物理上（shàng）有（yǒu）较（jiào）强的强度和弹性。

其次（cì）较多（duō）的（de）是水分。通常在空（kōng）气中毛发（fā）中（zhōng）约含有10~15%的（de）水（shuǐ）分。洗发（fā）后会（huì）提高到30~35%。即使经吹风机干燥后毛发中仍保持着10%左（zuǒ）右的水分。如毛发受损，毛发的保湿能力变弱（ruò），含（hán）水量下（xià）降，会呈现（xiàn）出受损状态。

毛发对湿（shī）度（dù）变（biàn）化非（fēi）常敏感，随（suí）着湿度变化毛发（fā）中的含水量（liàng）也随之变化（huà）。含（hán）水量（liàng）过多，使毛发失去弹性。反之，变得干枯，给光泽带来（lái）较大影响。

毛（máo）发（fā）中的（de）脂（zhī）质，分存于毛发内部的皮脂（zhī）中和从头皮脂腺（xiàn）处分泌出来（一部分附着在（zài）毛发表面，一部分渗透至毛发内部）的（de）皮脂中。它们的组成部分几乎相同，均起着（zhe）防（fáng）止（zhǐ）干燥、保（bǎo）护毛发（fā）的作用。

黑色素（sù）是决定毛发颜色的成分。存（cún）在（zài）于毛母细胞中的（de）色素（sù）细胞内，以氨基酸之一的酪（lào）氨酸作为（wéi）原料，使其氧化聚合成黑色素（sù）后被角（jiǎo）阮蛋白吸（xī）收。

毛发中约含有0.5~0.9%的微量元素。除了铁、铜、钙（gài）、锰等金属外，还含有磷（lín）、硅（guī）非金（jīn）属等30多种（zhǒng）无机成分。这（zhè）些（xiē）微量元（yuán）素也许是（shì）污垢（gòu）、灰尘、美发（fā）用品等外部附着物，或来自体内（nèi）的积蓄、或是（shì）毛母细（xì）胞（bāo）在分裂（liè）增（zēng）值中作为不（bú）可（kě）缺的成分而必然存在。但毛发被认（rèn）为（wéi）有将有（yǒu）害金（jīn）属排（pái）除排出体外的功能，通过测定（dìng）毛发（fā）中的微量元（yuán）素，可察觉身体的（de）物质代（dài）谢（xiè）变化，得知健康状态。